Món canh kim chi đến từ xứ sở Hàn Quốc không chỉ nổi bật bởi màu sắc tuyệt đẹp mà còn có hương vị vô cùng kích thích với vị chua cay đậm đà!
Cách làm canh kim chi bí ngòi

Nguyên liệu gồm có:

  • Kim chi cải thảo 350 Gr
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Bí ngòi 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Đậu hũ non 200 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê (Hàn Quốc)
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch và cắt khoanh bí ngòi. bóc vỏ và thái múi cau hành tây. Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi. Canh kim chi bí ngòi

2

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Cho hành tây vào đảo nhanh tay và cho thịt xay vào xào cho thịt chín. Nêm vào thịt ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Canh kim chi bí ngòi

3

Khi thịt chín, cho vào nồi 1.2 lít nước lọc. Khi nước nóng thì hớt bọt để nước canh được trong. Cho kim chi và nước kim chi vào nấu cùng. Nêm với 3 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt bột. Canh kim chi bí ngòi

4

Khi nước canh sôi già thì cho bí ngòi vào. Cuối cùng cho đậu hũ thái lát vào và tắt lửa. Thả vào vài lát ớt sừng để tăng hương vị nồng nàn cho món canh kim chi. Canh kim chi bí ngòi

5

Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh kim chi bí ngòi Canh kim chi bí ngòi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam canh kim chi canh kim chi thịt băm canh kim chi nấu thịt canh kim chi đậu hũ canh đậu hũ kim chi

chút bắp chuối trộn thịt gà bữa cơm tối Thịt ba chỉ Làm khế dầm cay cay bua an ngon cách muối kim chi cải thảo Che dau đen Tôm xào crepe cho dem Lau Ca Loc mẹo chọn thịt cãƒæ Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà cach lam salad xoai bo sot sua chua cơm chiên rau chay ca loc nuong cà ri bò trộn thịt heo với lá chanh tôm rim nươc cốt dừa ga vien boc chien nui chien nồi lẩu 2 triệu hải sản sữa chua trầm cảm cách làm bánh nướng rau cau la dua sua tuoi rau cau cách pha cocktail sua chua dau lươn lươn um Bình Định Dau nanh Sức cơm chay chien gion mâm cỗ sườn non mắm ruốc thit bo xao can canh chua ngot chế biến thịt la lot Dui ga nuong Hạt sen cha gio thit ga ngon mon ngon voi mien thuc uong Tom kho món ngon tết nguyên đán nếp than cà thu rim cay Ä an làm bánh mousse cach lam nam rom kho tieu smoothie chuối trộn dâu tây Tại Sáng khu Phố Cổ hạt dẻ rang Làm cốm xào dứa ca cuon canh chả mực sáng tạo mứt ăn kèm bánh mỳ trà xanh sữa bánh bột lọc nhân tôm sáng sở xôi trái cây miền Tây làm kho quẹt thế nào mới ngon Cơm chiên tôm khô dâu dầm yaourt tẠga chien sot sua chua ngon nộm rau muống làm kem cách làm mực chiên bơ bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà Xao hai san suon de Củ sen Banh Bong lan Bật mí 3 món ngon từ thịt bò Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm nhút nhút mít món Trung Hằng MT cach nau canh ngheu ngon kho ca sac trai cay món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây cuốn Banh day che nep cam sua chua nhưng mon ngon đồ chơi giúp bé thông minh cach lam bi dong pha nuoc cham ngon Tuong ot chuoi chien bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan Chè ngồng cải qua hong lươn um nước cốt dừa canh rong bien cach nau ngheu hap sa làm váng sữa sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn Su xao tom kho già Express bánh táo nướng ot chua thịt bò kho rau củ xào giòn Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cách cắm hoa trong nhà bánh nướng chả giò thit heo kho dua pho bo ga do